Οι σπόροι κάνναβης είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, Ωμέγα 3 και Ωμέγα 6 λιπαρά οξέα, αμινοξέα, φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε και ιχνοστοιχεία. Είναι μια από τις σημαντικότερες υπερτροφές στον πλανήτη. Αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεΐνης, ιδίως για χορτοφάγους, αφού παρέχουν και τα 20 αμινοξέα.
Πλούσια πηγή σε ωμέγα-3 και γ-λινολεϊκό οξύ( ή GLA) το οποίο προέρχεται από το ωμέγα-6, συστατικά απαραίτητα για την μείωση των φλεγμονών και της αρθρίτιδας, τη χρόνια κόπωση και των καρδιακών παθήσεων, ενισχύουν τη μνήμη και τη γνωστική λειτουργία, συμβάλλουν στην υγεία και την ελαστικότητα του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών, βοηθάνε στην μείωση τα επίπεδων της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης.
Τρόπος χρήσης :
Μπορούν να καταναλωθούν ωμοί ή να προστεθούν σε γιαούρτι, στα επιδόρπια, στο πρωινό σε σαλάτες και στα smoothies.
