Αυτό το ζυμαρικό παράγεται από σικελικό σκληρό σίτο ποιότητας, και μεταποιείται εντός 24 ωρών από τον πυρήνα σιταριού σε ζυμαρικά. Η άλεση της παραγωγής σιταριού και ζυμαρικών λαμβάνει χώρα στην ίδια γραμμή, με μια μοναδική διαδικασία.
Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου* Αλεύρι κινοα* 7%
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.:
Ενέργεια: 1516kj/358kcal – Λίπη: 1,5g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,3g – Υδατάνθρακες: 73,8g εκ των οποίων σάκχαρα: 3,9g – Πρωτεΐνες: 10,8g – Φ.Ίνες: 2,8g – Αλάτι: 0,08g
