Φυστίκι Αιγίνης Ωμό Κελυφωτό

Είναι πλούσια σε καλά λιπαρά οξέα και συγκεκριμένα σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, αποτελούν την πλουσιότερη πηγή φυτικών ινών, περιέχουν μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών, είναι πλούσια σε μαγγάνιο και μαγνήσιο.