Λιναρόσπορος

Ο λιναρόσπορος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε: Βιταμίνες και μέταλλα, Ίνες Φυτοχημικά, συμπεριλαμβανομένων πολλών ισχυρών αντιοξειδωτικών Ω-3 λιπαρά οξέα.
Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη του αίματος και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα,να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους, να βελτιώσει την υγεία του πεπτικού συστήματος, να αυξήσει την ανοσία, να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου.
Γλυκιά γεύση που μοιάζει με αυτή του καρυδιού και του σιταριού. Ο σκούρος λιναρόσπορος  δεν έχει υποστεί επεξεργασία.
Αφήστε τους σε μία λεκάνη με νερό όλη τη νύχτα για να μαλακώσουν και απολαύστε τους το πρωί με τα δημητριακά, το γάλα και το γιαούρτι. Βάλτε τους ακόμα στη σαλάτα και στις σούπες. Χρησιμοποιήστε ακόμα αλεύρι από λιναρόσπορο για να φτιάξετε ψωμί, μπισκότα, κουλουράκια.