Βιολογικό Κακάο σκόνη με υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες, πρωτεΐνες, μαγνήσιο και σίδηρο. Αποτελεί πλούσια πηγή βιταμινών και είναι αντικείμενο λατρείας μικρών και μεγάλων.
Είναι ένα από τα υψηλότερα τρόφιμα που περιέχουν πολυφαινόλες. Περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά ανά φλιτζάνι από μια μερίδα κόκκινου κρασιού ή τσαγιού. Με χαμηλά κορεσμένα λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και αλάτι.
Ιδανικό για παρασκευή ροφήματος σοκολάτας, σκέτο, ή με γάλα, κρύο ή ζεστό. Κατάλληλο και για την ζαχαροπλαστική.
