Μπαχάρι τριμμένο

Το μπαχάρι έχει γεύση του συνδυάζει αυτή της κανέλλας, του μοσχοκάρυδου και του γαρίφαλου. Είναι ένα από τα βασικά μπαχαρικά της πολίτικης κουζίνας που δίνει ισχυρή και ξεχωριστή γεύση.
Είναι πλούσιο σε μαγγάνιο και σελήνιο και βοηθά στην πέψη.