Το πιπερι καγιεν είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α. Είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης Β6, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, το μαγγάνιο και φυτικές ίνες.
Αυτό λειτουργεί σαν αποφρακτικό που διαπερνά τα μπλοκαρίσματα, προσφέροντας οξυγονωμένο αίμα στα άρρωστα όργανα πολύ γρηγορότερα από οποιοδήποτε φάρμακο ή βότανο.Το cayenne έχει φυσικό ισχυρή εξισορροπητική επίδραση στην πίεση του αίματοςκαι βοηθά στη μειώση τηςυψηλής πίεσης.Ωστόσο είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη θεραπεία του έλκους.
Ιδανικό για πικάντικα πιάτα με λαχανικά, ψάρι, κρέας, σάλτσες, μακαρόνια.