Αστεροειδής γλυκάνισος

Βοηθά την πέψη, κατά των ρευματισμών και των κολικών. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα σε λικέρ αλλά και στη μαγειρική σε πιάτα με κρέας, ενώ κατέχει ιδιαίτερα θέση στην κινέζικη και ινδική κουζίνα.
Ρόφημα:
Τρίβετε για λίγο τους σπόρους του γλυκάνισου και στη συνέχεια παίρνετε 1-2 κουταλάκια του γλυκού και τα ρίχνετε σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και το αφήνετε σκεπασμένο για 10 λεπτά, σουρώνεται και πίνεται. Το ρόφημα αυτό πίνεται 2-3 φορές την ημέρα.