Φρουτώδης, καλοκαιρινή σύνθεση με μία κούπα σε έντονο κόκκινο χρώμα από τον ιβίσκο και τα κράνμπερις. Γεύση έντονη και ξινή που σταδιακά ισορροπείται από τη γλύκα του μήλου. Ένα τσάι που θα απολαύσετε εξίσου προετοιμασμένο είτε ως ζεστό είτε ως κρύο.
Ο ιβίσκος με καταγωγή τις χώρες της Ανατολικής Ασίας, έχει εξαιρετικές αντιοξειδωτικές και αντιυπερτασικές ιδιότητες και του αποδίδεται ότι μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα και να ανακουφίσει από πεπτικά και νεφρικά προβλήματα.